Tarta vegetal muy fácil


Hoy vamos a preparar una tarta vegetal muy facilita, que os resolverá una comida o una cena de verano sin romperos mucho la cabeza ni complicaros la vida. Se hace en un momento, está muy rica y fresquita. 

Es apta para los peques, por supuesto. Es más, es una de esas recetas que yo uso para "esconder una ensalada". Todos sabemos que hay muchos niños (y no tan niños) que  no consienten en comerse una ensalada. Pero, dentro de una alimentación equilibrada, es muy importante consumir vegetales crudos. Solución: disfrazamos la ensalada de "otra cosa" y listo. Yo tengo varias recetitas de esas (la necesidad agudiza el ingenio, o eso dicen), ya las iré compartiendo con vosotros. Hoy nos vamos a quedar con ésta.

En cuanto al relleno y decoración de la tarta, yo os hago una propuesta, básicamente con los ingredientes que tenía a mano. Pero podéis hacer las variaciones que os apetezcan. Las cantidades que os indico son para 3 o 4 raciones, y tened en cuenta que llena bastante.

INGREDIENTES

  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 2 huevos duros pelados y ya fríos
  • Lechuga
  • 1 tomate
  • 4 palitos de cangrejo (surimi)
  • 1 lata de aceitunas rellenas de anchoa (50 gr)
  • 1 lata de atún en aceite
  • 2 o 3 lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo
  • Mayonesa
  • Salsa rosa

PREPARACIÓN


Picamos a trocitos uno de los huevos duros (el otro lo reservamos para decorar), la lechuga, el tomate, los palitos de cangrejo y el jamón cocido. Lo ponemos todo en un bol y añadimos el atún (bien escurrido) y las aceitunas cortadas a rodajitas. 

Incorporamos un poco de mayonesa (lo justo para ligarlo todo y que quede jugoso) y mezclamos bien. Con esto ya tenemos listo el relleno.

Ahora vamos a montar la tarta.

En una fuente de tamaño adecuado, ponemos dos rebanadas de pan de molde sin corteza bien juntitas, formando un rectángulo.

Una cosita que quiero deciros: yo el pan de molde lo compro con corteza y se la corto si lo necesito (para recetas como ésta, por ejemplo). Nunca lo compro sin corteza.

Encima del pan, ponemos la tercera parte (más o menos) del relleno que hemos preparado.

Encima, otra capa de pan y más relleno. Así es como nos irá quedando, para que os hagáis una idea:




Al final, tendremos cuatro capas de pan y tres de relleno intercaladas. La capa superior será de pan.

Y ahora nos toca decorar la tarta.

Para ello, primero la cubriremos entera con salsa rosa. Rallamos después es huevo duro que habíamos reservado para decorar y lo ponemos por encima. Quedará algo así:


¡Y listo! Ya sólo queda meterla en la nevera y dejar que se enfríe bien antes de servir.

Como veis, la complicación de esta receta es nula, se hace muy rápido y os hará quedar bien con vuestros comensales (además, por supuesto, queda muy rica y jugosa). ¿Qué más se puede pedir?

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Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en mayúsculas (parte 4)


Hoy os traigo la cuarta parte de esta serie de fichas para que los peques puedan aprender y practicar la lecto-escritura en mayúsculas. Si has llegado aquí directamente, puedes acceder al primer post de esta serie, donde podrás encontrar la lista completa de fichas.

En esta ocasión os traigo las fichas de la 31 a la 40. Aquí tenéis los enlaces a cada una de las fichas, para que las podáis imprimir y trabajar cómodamente.

Os recuerdo que las letras se van presentando y trabajando de manera progresiva, así que recomiendo hacer las fichas en orden.


Veréis que en esta tanda de fichas hay varias cositas interesantes.

La primera es la introducción de la letra Ñ. Esta letra es característica del español. El sonido, como tal, existe en otras lenguas, pero representado de otra manera. Así, por ejemplo, en catalán se escribe "NY" para representar el mismo sonido. 

Esta semana, además, introducimos una letra que representa diferentes sonidos, según la vocal a la que acompañe: la C. Esta diferencia hay que trabajarla bien con los niños, porque les puede resultar chocante al principio. Tened en cuenta que, hasta ahora, todas las consonantes que han visto en estas fichas tienen el mismo sonido en todos los contextos. Aún así, como todo, con la suficiente práctica, no debería revestir demasiados problemas.

Y ya no tengo nada más que contaros por hoy... Ya sabéis que cualquier duda me la podéis hacer llegar por e-mail, las redes sociales o a través de los comentarios de este blog. Estaré encantada de ayudaros, en la medida de mis posibilidades.

Sí me gustaría saber si estáis usando estas fichas y el resultado que estáis obteniendo. Me encantaría conocer vuestras experiencias.

El viernes 4 de septiembre de 2015  publicaré las fichas de la 41 a la 50. Si no quieres perdértelo, te puedes suscribir al blog de forma gratuita.

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Besitos y... ¡hasta el próximo post!

2 tintes a prueba: Majirel de L'Oreal vs. Igora Royal de Schwarzkopf. ¿Con cuál me quedo?


He de confesaros que no me gusta demasiado ir a la peluquería. Habrá a quien sí le guste, que se relaje,... Pero yo no. Sé que en estoy puedo ser un poco rara, pero no me relajo, me parece que pierdo demasiado tiempo y, por si fuera poco, acabo con el cuello destrozado del lava-cabezas (o como sea que se llame ese invento infernal, ese potro de tortura).

Eso sí, me gusta ir con el pelo arreglado, sin canas ni raíces. Porque una es rara, pero coqueta. Y para que no se me vean las canas, he de teñirme cada cuatro semanas.

Solución: voy a la peluquería cada tres o cuatro meses, para retocarme el corte (y ya de paso sí me dan el color allí), pero el resto de las veces me tiño yo en casa. Eso sí, el teñirte en casa no ha de significar usar productos de baja calidad, por lo que voy a una tienda de productos específicos de peluquería para comprar los tintes.

Los tintes que uso son de los mejorcitos, orientados a uso profesional y se aplican (como en la peluquería) con brocha, lo que asegura una mejor cobertura de las raíces.

>>>NOTA 1: esto no es un post promocionado (¡más quisiera yo!). Aquí simplemente quiero contaros mi experiencia al usar estos productos, por si os puede resultar de utilidad. Pero no he recibido compensación económica por escribir este post, ni las marcas me han mandado los productos para que os hable de ellos.<<<

>>>NOTA 2: como ya os he dicho, en este artículo os hablo de mi experiencia personal al usar estos productos. Pero, como ocurre con todos lo productos cosméticos, cada uno ha de ser consciente de las alergias e intolerancias que pueda tener y hacer un uso responsable de los mismos. Además, es conveniente leer su composición e instrucciones de uso, para evitar problemas.<<<

Hoy vamos a comparar estos dos productos de coloración permanente para el cabello: Majirel de L'Oreal e Igora Royal de Schwarzkopf.

Los tonos que he usado son muy similares, y tienen la siguiente numeración:

Igora Royal de Schwarzkopf 9.00


Majirel de L'Oreal 9.0



Precio: similar en ambos productos, menos de un euro de diferencia entre ambos. En concreto, el de L'Oreal cuesta unos 8 euros y el de Schwarzkopf alrededor de 7.

Cantidad de producto: tanto uno como otro traen la cantidad justa para una aplicación.

Aplicación: exactamente igual en ambos. Vienen en formato crema, que hay que mezclar con la misma cantidad de oxigenada de 30 vol. en un bol adecuado y se aplican con brocha. En mi caso, que es renovación de coloración sobre tono similar, lo aplico primero en las raíces y dejo actuar 30 minutos. Después, me pongo un poco de agua en el pelo y extiendo el tinte hacia las puntas, dejando actuar 10 minutos más. Pasado este tiempo, me lavo el cabello para eliminar todo resto del producto y aplico una mascarilla.

¿Cómo dejan el cabello? El de Schwarzkopf reseca algo el pelo, igual que la mayoría de los tintes, pero nada que no se pueda arreglar usando con regularidad una mascarilla. Por el contrario, el de L'Oreal me ha sorprendido dejándome el pelo increíblemente suave y manejable.

Color: muy bonito en ambos. Un resultado muy natural.

Cobertura de canas: aquí es donde está la principal diferencia. Mientras que el de Schwarzkopf las cubre muy bien, el de L'Oreal no lo ha hecho.

Así, después de valorar estos factores, he de concluir que me quedo con Igora Royal de Schwarzkopf.



Pese a que el de L'Oreal me deja el pelo más suave, si no me cubre bien las canas no me convence. Y la sequedad del cabello, como ya he dicho antes, tiene arreglo a base de mascarillas. Si no tuviera canas, seguramente mi decisión sería otra. Pero a mí, si un tinte no me cubre las canas, no me resulta útil.

¿Y vosotros? ¿Os relajáis en la peluquería o, como yo, evitáis ir? ¿Os aplicáis la coloración en casa? ¿Habéis usado estos productos, o preferís otros? Me encantaría conocer vuestra experiencia.

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Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Bizcocho glaseado de limón y arándanos


Hoy os traigo un bizcocho muy sencillito de hacer, pero tremendamente resultón. Además, el glaseado de limón, además de aportarle un intenso sabor, le da un aspecto "profesional", que os hará quedar como reyes o reinas en cualquier reunión a la que lo llevéis.




Y creedme cuando os digo que no tiene complicación ninguna. De hecho, la receta está basada en el archiconocido bizcocho de yogur de limón (que es mi receta de bizcocho favorita, porque es fácil e infalible, y siempre sale jugosa), pero con algunas cosillas más.

INGREDIENTES


Para el bizcocho
  • 1 yogur de limón
  • Con la medida del vasito del yogur: 1 de aceite de girasol, 2 de azúcar y 3 de harina.
  • 3 huevos M
  • 1 sobrecito de levadura química (Royal)
  • La ralladura de medio limón
  • 1/2 cucharada de postre de jengibre en polvo
  • 100 gr de arándanos desecados (yo los compro en Mercadona)

Para el glaseado
  • 150 gr de azúcar glas
  • El zumo de medio limón
  • Un poco de leche

PREPARACIÓN


Precalentamos el horno a 180 grados.

Forramos un molde rectangular (de tamaño adecuado para un bizcocho de tamaño medio) con papel de horno.

Ponemos en un bol grande el yogur, el aceite, el azúcar, toda la harina (menos una cucharada sopera, que dejaremos aparte), los huevos, la levadura, el jengibre y la ralladura de limón. Batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Mezclamos los arándanos muy bien con la cucharada de harina que hemos apartado, hasta que queden bien rebozados. Este paso sirve para que al hacerse el bizcocho no se nos vayan todos los arándanos al fondo.

Cuando estén bien rebozados de harina, los añadimos a la mezcla y removemos bien con una cuchara.

Vertemos la masa del bizcocho en el molde que hemos forrado antes y lo introducimos en el horno precalentado.

El tiempo de horneado depende del horno (cada horno es un mundo) y del molde que empleemos. Yo he observado que si uso un molde redondo grandecito, esta cantidad de bizcocho tarda unos 30 minutos en estar lista, pero si lo hago en el molde rectangular, que el bizcocho sale más alto, he de dejarlo unos 45 minutos.

Yo uso un horno eléctrico, encendido arriba y abajo y con el ventilador. Mi horno tiene cuatro ranuras para bandejas y los bizcochos los hago en la segunda empezando por abajo. Os lo comento para que os hagáis una idea.

En todo caso, no abriremos el horno antes de 25-30 minutos, porque si no se hundirá por el centro y ya no habrá manera de arreglarlo. A partir de ese momento, iremos pinchando el centro con una brocheta. El bizcocho estará listo cuando salga completamente limpia. Si vemos que se está tostando mucho por arriba, y aún le falta un poco para estar listo, podemos apagar el horno y dejar que se termine de cocer con el calor residual.

Cuando el bizcocho esté completamente hecho, lo sacamos del horno y dejamos reposar en dentro del molde diez minutos. Pasado este tiempo, desmoldamos (operación muy fácil, si hemos usado el papel de horno) y retiramos con cuidadito el papel, como si fuera una magdalena. Dejamos enfriar el bizcocho en una rejilla, a temperatura ambiente. Cuando ya no esté caliente, introducimos en la nevera, para que se termine de enfriar.

Ya así nos lo podemos comer, porque está delicioso. Mirad qué pintaza tiene:



Pero si le añadimos el glaseado de limón va a estar aún mejor, así que vamos a ver cómo se prepara.

Cuando el bizcocho esté completamente frío de la nevera (esto es importante, para que no se derrita el glaseado), ponemos en un bol el azúcar glas y vamos añadiendo el zumo de limón cucharadita a cucharadita, removiendo muy bien. Hay que añadir el líquido poco a poco, para que no se nos quede aguado.

La textura que hemos de conseguir en el glaseado es similar a la de la cola de carpintero.

Si se nos acaba el zumo le limón y aún está demasiado espeso, completaremos con leche, pero también cucharadita a cucharadita y muy poco a poco.

Una vez tenga la textura adecuada, vertemos sobre el bizcocho.

Y queda así de tremendo:



Introducimos otra vez en la nevera para que el glaseado se solidifique. ¡Y ya estará listo para servir!



Espero que os guste tanto como a nosotros. Ya veis lo fácil que es de hacer y lo bien que queda.

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Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en mayúsculas (parte 3)



Hoy os traigo la tercera parte de esta serie de fichas para que los peques puedan aprender y practicar la lecto-escritura en mayúsculas. Si has llegado aquí directamente, puedes acceder al primer post de esta serie, donde podrás encontrar la lista completa de fichas.

En esta ocasión os traigo las fichas de la 21 a la 30. Aquí tenéis los enlaces a cada una de las fichas, para que las podáis imprimir y trabajar cómodamente.

Os recuerdo que las letras se van presentando y trabajando de manera progresiva, así que recomiendo hacer las fichas en orden.
Como veréis, esta semana tenemos las letras B y V. Como simple recordatorio, os comento que, en español, ambas letras se leen exactamente igual en todos los contextos. Pese al empeño que pusieran nuestros maestros en los dictados cuando éramos pequeños, cualquier pronunciación de la V distinta de la B es incorrecta. 

Sin embargo, las letras B y V sirven para distinguir palabras distintas (no es lo mismo "bota" que "vota", por ejemplo, aunque se pronuncien igual). El uso de una letra u otra a la hora de escribir viene marcado por el origen de la palabra y su evolución hasta llegar al español actual. Pero, claro está, esto no se lo vamos a explicar a los peques. Simplemente, les diremos que hay palabras que se escriben con B y otras con V, aunque se pronuncien igual, y que tenemos que aprenderlas.

Pues a mí ya no me queda nada más que deciros por hoy.

Sí me gustaría saber si estáis usando estas fichas y el resultado que estáis obteniendo. Me encantaría conocer vuestras experiencias.

El viernes 28 de agosto de 2015  publicaré las fichas de la 31 a la 40. Si no quieres perdértelo, te puedes suscribir al blog de forma gratuita.

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Cómo crear una tabla en Blogger



¿Alguna vez habéis intentado hacer una tabla en Blogger? Pues no se puede, al menos directamente. Blogger no tiene la opción de crear tablas (como sí podemos hacer en Word, por ejemplo). Pero... ¡que no cunda el pánico! Si necesitamos una tabla, podemos hacerla con HTML.

¿Para qué podéis necesitar una tabla en vuestro blog? Aparte de los usos "clasicos" de las tablas, como medio de presentación de datos, nos hará falta recurrir a una tabla si queremos hacer, por ejemplo, un menú visual, como el que estoy haciendo en la página de mi recetario completo. Evidentemente, es mucho más atractivo que una simple lista de links. Pinchando en cada imagen os lleva al post correspondiente donde está publicada la receta. Pues éste es un ejemplo de una tabla insertada en una página (que se hace exactamente igual que en un post).

Como las tablas se hacen con HTML, también podemos insertar una tabla mediante el gadget correspondiente en la opción de diseño de nuestro blog. 

El código HTML que necesitáis para generar una tabla es el siguiente:

<table align="left" bgcolor="#ffffff " border="0" bordercolor="#ffffff" cellpadding:"2" cellspacing="0" >

<tbody>

<tr>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
</tr>

<tr>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
<td><img src="URL de la imágen" height="120" width="120" /></td>
</tr>

</tbody></table>

Os cuento ahora qué es cada cosa, para que podáis personalizarlo y adaptarlo a vuestras necesidades.
  • Lo que hay entre cada <tr>...</tr>: cada fila (en horizontal).
  • Lo que hay entre cada <td>...</td>: cada una de las celdas que tiene esa fila.
  • table align: alineación de la tabla: puede ser left, center, right (izquierda, centrada, derecha).
  • bgcolor: el color de fondo de la tabla (yo lo tengo blanco).
  • border: grosor del borde de la tabla, en píxeles.
  • border color: color del borde (también lo tengo en blanco).
  • cellpadding: espacio entre el borde y el contenido de cada celda, en píxeles.
  • cellspacing: distancia entre las celdas de la tabla, en píxeles.
  • height: alto de la imagen, en píxeles. Si no se establece este valor, saldrá la imagen en tamaño real.
  • width: ancho de la imagen, en píxeles. Si no se establece este valor, saldrá la imagen en tamaño real.
Para poner texto en lugar de una imagen en una celda:

<td>lo que queráis escribir</td>

Para poner una imagen y también texto en una celda: como lo más frecuente es incluir las tablas en un post o página del blog, lo más rápido y fácil es hacer la tabla con imágenes y luego editarla en el modo "Redactar". Aquí podéis incluir un pie de foto a la imagen y crear enlaces.

Vale, ya sé cómo hacer una tabla y la tengo personalizada a mi gusto. ¿Cómo la inserto en un post o página de mi blog?

Lo mejor es redactar el código HTML de nuestra tabla en un documento de texto (Word o similar), para poder hacer las modificaciones que necesitemos sin trastear demasiado en el blog. Para ello, podéis copiar el código que os he facilitado y pegarlo en un documento de Word en blanco. Después, le hacéis las modificaciones que os convengan, según os he explicado.

Una vez esté el código a nuestro gusto, lo copiamos y nos vamos, en el editor de entradas (o páginas) de Blogger, a la opción de HTML. Aquí buscamos el lugar exacto en el que queramos que aparezca nuestra tabla y pegamos el código que traíamos copiado del documento de Word.

Si cambiamos a la vista de "Redactar" veremos nuestra tabla. Si no nos gusta como queda, podemos modificarla, repitiendo el proceso (las modificaciones mejor en Word, si lo hacéis directamente en el blog acabará dando fallos).

En la vista de "Redactar", como ya os he explicado, podemos insertar un pie de foto a las imágenes y/o añadir enlaces.

Yo no quiero la tabla en un post o página, sino en el diseño de mi blog.

Pues más fácil todavía. Generamos la tabla en un documento de Word, como ya os he explicado, y pegamos el código en un gadget de HTML, que encontraremos en esta ruta:

Escritorio del blog - Diseño - Añadir un gadget - HTML/Javascript

Le damos a "Guardar", colocamos el gadget que hemos creado en el lugar en el que queremos ver la tabla, le damos a "Guardar disposición" y comprobamos que está todo correcto. Si es así, genial. Si no, modificamos lo que haga falta hasta que quede a nuestro gusto.

Bueno, por hoy yo creo que ya está bien. Espero que lo que os he contado os sea útil.

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Filetes de pollo a la carbonara



Para hoy os propongo una receta muy sencilla y rápida de preparar, que gusta tanto a los peques como a los no tan peques y que seguro que os hace pedir pan para mojar la salsita: estos deliciosos filetes de pollo a la carbonara.

También se puede preparar la misma receta con filetitos de lomo de cerdo (quedan también muy bien), pero yo en esta ocasión lo he hecho con pollo.

INGREDIENTES


  • 1/2 kg de filetes de pollo finitos
  • 200 ml de nata líquida para cocinar (una cajita pequeña)
  • Leche
  • 3 lonchas de bacon
  • 1 lata de champiñones en láminas
  • Cebolla
  • 1 pastilla de Avecrem (caldo de pollo)
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Queso rallado

PREPARACIÓN


En una sartén grande, engrasada con un poco de aceite de oliva, doramos todos los filetes. Reservamos en un plato hondo.

En la misma sartén, pondremos cebolla rallada al gusto, el bacon picadito con una tijera y los champiñones. Si es necesario, añadimos un poquito más de aceite y rehogamos hasta que esté bien hecho todo.

Bajamos a fuego mínimo y vertemos la nata. Añadimos también la pastilla de Avecrem, que desharemos con las manos, y una pizca de pimienta. Mezclamos todo bien.

Yo no añado sal, porque creo que con la pastilla de Avecrem ya es suficiente.

A continuación, iremos incorporando leche, poco a poco, hasta obtener la cantidad de salsa deseada, pero sin que quede demasiado líquida. Dejaremos hervir (siempre a fuego lento y sin dejar de remover) para que se vaya espesando.

En vez de leche, podemos hacerlo sólo con nata, usando más cantidad. Es más fácil de preparar, porque espesará antes... Pero con leche resulta más ligera (tanto de sabor como de calorías, aunque ya os aviso que este plato muy light no es, que digamos).

Cuando la salsa esté a nuestro gusto, añadimos los filetes que teníamos reservados y el juguillo que hayan soltado en el plato. Removemos muy bien para incorporar ese juguillo a nuestra salsa (le dará un toque más de sabor) y dejamos hervir un poco más para que la salsa coja el punto de espesor deseado y los filetes se impregnen bien del sabor.

Servimos bien caliente, con queso rallado por encima. Yo, en esta ocasión, además, le he puesto unas patatas fritas de acompañamiento, que mojadas en la salsita quedan... ¡ufff! Ni os lo cuento, mejor que lo probéis vosotros mismos.

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Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en mayúsculas (parte 2)



Como lo prometido es deuda, hoy os traigo la segunda parte de las fichas que estoy elaborando para como ayuda al aprendizaje y práctica de la lecto-escritura en mayúsculas.

Hoy añado los enlaces a las fichas de la 11 a la 20, pero podéis acceder al post con lista completa de fichas pinchando en el enlace. Allí, además, os doy una serie de recomendaciones para la utilización de este material didáctico.


Por cierto, si observáis algún error con los enlaces, os agradezco que me lo comentéis (como hizo un lector en el post anterior), para que pueda solucionarlo cuanto antes.


Antes de despedirme por hoy, he de comentaros una última cosita. Habréis visto que en estas fichas siempre hago uso de las tildes en las palabras que deben llevarla (mamá, papá, etc). Obviamente, no les vamos a explicar a niños de esta edad las reglas de acentuación, pero no está de más que se acostumbren a ver las tildes y a usarlas desde el principio. De esta manera, luego será más fácil para ellos asimilar las reglas cuando corresponda. Les podemos decir, por ejemplo, que la A de "mamá" lleva "sombrerito", porque algunas vocales se escriben así, pero sin entrar en más detalles.

Por cierto, creo que sobra decir que las mayúsculas se acentúan siempre que les corresponda, en los mismos casos que las minúsculas.

Pues a mí ya no me queda nada más que deciros por hoy.

Sí me gustaría saber si estáis usando estas fichas y el resultado que estáis obteniendo. Me encantaría conocer vuestras experiencias.

El viernes 21 de agosto de 2015  publicaré las fichas de la 21 a la 30. Si no quieres perdértelo, te puedes suscribir al blog de forma gratuita.

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Cine: "Jurassic World" (2015). Mis impresiones y algunas reflexiones sobre el precio de una entrada de cine. (Artículo libre de spoilers)



El otro día fuimos al cine para ver "Jurassic World", la nueva película de la saga de dinosaurios iniciada con "Jurassic Park" en 1993.

No estábamos demasiado seguros de querer verla, por cuestiones tales como "¿otra peli de dinosaurios?", "¿más de lo mismo?",... Pero decidimos superar estos prejuicios y resignarnos a la evidente crisis de imaginación que hay en el mundo del cine desde hace ya bastante tiempo, y entrar a ver esta película.

Si os interesa ver la ficha técnica y sinópsis de esta cinta, lo mejor es que visitéis Wikipedia (aunque con cuidado, porque os pueden reventar el argumento: en la ficha de Wikipedia sí hay spoilers). Yo aquí sólo os voy a contar mis impresiones sobre esta película, así que si no la habéis visto, tranquilos: este post que estoy escribiendo está libre de spoilers.

La película dura alrededor de dos horas, pero no se hace nada larga. Acción trepidante, efectos especiales increíbles, un guión razonablemente coherente... En definitiva: una película perfecta para pasar un muy buen rato

Supongo que, a estas alturas, nadie esperará que se trate de cine de autor, ni pretenda que sea una película sesuda e intimista. Es lo que es y cumple lo que promete.

Los personajes están tratados de manera algo superficial, pero eso es normal en películas de este tipo, en las que priman la acción y los efectos especiales por encima de todo lo demás. Hay pinceladas de humor y (como es previsible) una historia romántica, pero todo supeditado a lo esencial en esta película: que han montado un parque de atracciones con dinosaurios, que en un principio está todo controlado y son inofensivos, pero surge un problema y los dinosaurios suponen un peligro para las personas que allí se encuentran.

Por cierto, los dinosaurios están muy (pero que MUY) bien hechos.



¿Os recomiendo ver "Jurassic World"? Sí, por supuesto. Teniendo en cuenta lo que ya os he contado, yo me lo pasé estupendamente.

Eso sí, no os recomiendo ir a verla con niños pequeños (yo no llevaría a mi hijo de 5 años). Los dinosaurios son muy realistas y se comen a la gente... (como ya os imaginaréis, si habéis visto alguna de las películas de la saga). Creo que escenas de este tipo no son adecuadas para niños de estas edades... Pero esto ya entra en los criterios educativos que tenga cada uno con sus hijos, que yo ahí no me meto. Sólo os doy mi opinión.

Por último, me gustaría hacer una reflexión, que no tiene nada que ver con esta película en sí, pero creo que viene a cuento. Hacía unos cinco años que no íbamos al cine (de hecho, la última película que vimos en el cine fue "Avatar"), y lo cierto es que nos horrorizó el precio de la entrada. Un sábado, a las 16:30 de la tarde, nos costó 8 eurazos cada entrada. Claro que hay sesiones más económicas, aunque ninguna baja de 5 euros la entrada, pero nosotros fuimos cuando pudimos (los que tenéis peques en casa, me entenderéis: para ver una película "de mayores", vas cuando puedes, no siempre cuando quieres).

Aún así, si una familia de 4 miembros va a la sesión más económica, sólo en entradas les cuesta 20 euros (y eso sin contar bebidas, chuches, palomitas, etc, etc...). De hecho, sale  más barato esperar a que la película salga en DVD / Blue Ray y comprarla...

Pero, a lo que voy: no me parece que cobrar 8 euros la entrada de cine pueda, de ninguna manera, formar parte de una política coherente contra la piratería.

Ojo, no me entendáis mal, no es que esté de acuerdo con la piratería: hay formas legales de ver películas (videoclubs on-line y servicios similares), que no están nada mal de precio. 

Pero ir al cine tiene su encanto. Por mucha pantalla plana de chorrocientas pulgadas que tengamos en casa, ver una película en cine es algo especial. Lo que ocurre es que si te cuesta 8 euros una entrada... te lo piensas mucho. Sobre todo tal y como está la cosa hoy en día.

Así que yo creo que si realmente quieren que las salas se vuelvan a llenar, la única manera es bajar sensiblemente los precios, para que ir al cine deje de ser un lujo y se lo pueda permitir todo el mundo. Hasta que no se den cuenta de esto, las salas seguirán estando medio vacías y circularán sin control las copias ilegales.

¿Qué opináis vosotros de este tema? ¿Qué precio, siendo realistas, creéis que se debería cobrar por una entrada de cine para fomentar la afluencia de público en las salas? En mi opinión, un precio razonable serían 4 euros para la entrada más cara y 3 para las sesiones económicas. ¿Qué os parece a vosotros?

Ahí os dejo esta reflexión, me encantaría saber qué pensáis vosotros. Y, mientras tanto, os aconsejo que no os perdáis esta película (ya sea en cine o cuando esté en alquiler, o a la venta), porque es muy entretenida.

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Preparar SALMOREJO casero es muy fácil



Hoy os traigo una receta muy fresquita para el verano y muy facilita de hacer: un delicioso salmorejo. Por si no conocéis este plato, se trata de una sopa fría de tomate, que puede resultar similar al gazpacho por su aspecto, pero su sabor es distinto, ya que lleva otros ingredientes.

Si queréis hacer un gazpacho andaluz suave, haced click en el enlace y os cuento cómo.

Pero volvamos a lo que nos ocupa hoy, que es la receta del salmorejo.

Como suele ocurrir con los platos de la cocina tradicional, en cada región, e incluso en cada familia, se preparan de forma distinta. Así que aquí os voy a contar cómo preparo yo el salmorejo.

Os he comentado que se trata de una sopa fría, pero también se puede usar como ingrediente en otras preparaciones. Por ejemplo, una rebanada de pan tostado con salmorejo, aceite y lonchas de jamón está delicioso. Y, en vez de jamón, podemos añadir bacalao en aceite, anchoas... ¡lo que se nos ocurra!

También podemos usarlo para preparar estos increíbles cogollos con salmorejo.

Y ya, sin más, os cuento cómo prepararlo:


INGREDIENTES


  • 1 kg de tomates rojos maduros
  • 1/2 pieza de pan (más o menos 50 gr)
  • 2 huevos duros
  • 1 diente de ajo pequeño (o medio si es grande)
  • Vinagre de vino blanco
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Taquitos de jamón serrano


Como es un plato que se sirve muy frío, si tenemos los ingredientes previamente en la nevera, tardará menos en coger la temperatura adecuada tras su preparación. Si no, habremos de prepararlo con suficiente antelación.


PREPARACIÓN


Lavamos y pelamos los tomates.

Batimos muy bien los tomates con el pan, 1 huevo duro (pelado, se entiende), el ajo, un chorrito de vinagre y sal al gusto. Hemos de obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

A diferencia del gazpacho, no se le añade agua. Si nos queda excesivamente espeso, es que nos hemos pasado con el pan, así que podemos añadir algún tomate más. Pero siempre recordando que la textura del salmorejo debe ser más espesa que la del gazpacho (el gazpacho se puede beber, el salmorejo es para tomar con cuchara).

Corregiremos de sal, si es necesario, y reservamos en la nevera.

Serviremos muy frío, en plato o cuenco, adornado con un chorrito de aceite de oliva y taquitos de jamón y huevo duro picado (habremos reservado el otro huevo duro para este fin).

Bueno, pues ya habéis visto lo fácil que es preparar un salmorejo fresquito en casa, que no tiene complicación ni misterio.

Pero contadme, ¿vosotros sois más de salmorejo o de gazpacho?

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Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en MAYÚSCULAS


Con esta entrada inicio una serie de posts, en la que os voy a ir facilitando una colección de fichas para el aprendizaje y práctica de la lecto-escritura en mayúsculas (en español, se entiende).

A mí me enseñó a leer mi madre cuando tenía 3 años, con ayuda de los famosos cuadernillos Rubio. Sí, los de toda la vida, y aún siguen haciéndolos.

El método de esos cuadernillos me sigue pareciendo perfectamente válido, y me gustaría poder usarlos para ayudar a mi hijo en la tarea de aprender a leer y escribir. Pero me encuentro con un problema: los cuadernillos Rubio (y de otras marcas comerciales) enseñan primero las letras minúsculas y (una vez el alumno ya sabe leer y escribir en minúsculas) pasan luego a las mayúsculas.

Esto, en principio, no debería suponer un problema: creo que todos los de nuestra generación hemos aprendido a leer así...

El problema me lo encuentro cuando a mi hijo, en el cole, han empezado a enseñarle las mayúsculas (y ya después pasarán a las minúsculas). Es decir, todo lo contrario. 

Todo material de apoyo que se use en casa ha de ir en consonancia con lo que se está trabajando en el aula. De otro modo, lo único que conseguiremos será liar aún más al alumno.

Así que me volví tarumba buscando un método similar al de los cuadernillos Rubio, pero en mayúsculas, tanto en tiendas como en Internet... Y no lo encontré.

Por eso, estoy desarrollando estas fichas para trabajar con mi hijo. Lo cierto es que estoy obteniendo resultados muy positivos en muy poco tiempo, así que he querido compartirlas con vosotros, porque seguro que os pueden resultar de utilidad.

Creo que éste puede ser un recurso interesante para trabajar en casa, o incluso para trabajar en el aula.

Estas fichas están orientadas a alumnos que ya conocen (más o menos) las letras individualmente, pero aún no han aprendido a leer sílabas.

El método que sigo es presentar primero la consonante nueva a trabajar, luego formo las sílabas con las cinco vocales y después formamos palabras e, incluso, oraciones completas. Siempre con las letras con las que hayamos ya trabajado. Por eso, es importante que las fichas se trabajen en orden. También hay fichas intermedias de repaso y afianzamiento de los conocimientos.

Eso sí, dado que estas fichas están orientadas a niños de alrededor de 4 o 5 años (aproximadamente), no recomiendo trabajar más de una ficha al día, para no saturarlos. En estas edades es esencial que los niños tengan todos los días un tiempo para jugar.

El alumno primero leerá las letras, sílabas o palabras propuestas. Cuando lo haya conseguido, procederá a copiarlas (tantas veces como filas haya en cada ficha), siguiendo la pauta de las líneas superior e inferior, para que se acostumbre a hacer todas las letras del mismo tamaño.

Es recomendable que lo haga con lápiz, para que si comete algún error lo podamos borrar con facilidad. Pero hemos de recordar que no son fichas de caligrafía: no se trata de que haga la letra perfectamente bonita (eso se trabajará más adelante), sino de que aprenda a leer y escribir.

Hoy os incluyo las primeras fichas, pero a medida que vaya publicando las siguientes, iré actualizando esta entrada para que las tengáis aquí, todas juntas.

Incluyo también una ficha "plantilla", que va en blanco, por si os hace falta.

Por supuesto, todo este material es de descarga completamente gratuita y vienen, como siempre, en formato PDF, para que los podáis imprimir directamente. Recomiendo su impresión en blanco y negro, en papel normal.

ENLACES PARA DESCARGAR LAS FICHAS


Próximamente publicaré más fichas, que continuarán el trabajo que hemos estado haciendo estas semanas. Si no quieres perdértelo, te puedes suscribir al blog de forma gratuita.
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Como siempre, os recuerdo que los archivos de descarga gratuita que incluyo en mi blog son para uso personal, no comercial.

Espero que este material os resulte de utilidad. Recordad que podéis compartir esta entrada muy fácilmente en vuestras redes sociales favoritas, con los botoncitos que hay aquí debajo.

Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Cartelito imprimible gratis con versos de Antonio Machado


Como podréis ver, estoy redecorando el blog, haciendo importantes cambios en el diseño. Era algo que me apetecía desde hace tiempo y ha llegado el momento de hacerlo. Así que, para celebrarlo, hoy os traigo un cartelito imprimible gratis.

Son unos versos de Antonio Machado, que yo encuentro muy inspiradores. 

Os lo he preparado en archivos pdf, en tres tamaños distintos, para que cojáis el que más os convenga y lo colguéis con un marquito en vuestro despacho, estudio, craftroom... o donde queráis. Los tres tamaños son los más normalitos en fotografía, para que podáis encontrar un marco baratito sin problemas.

Os recomiendo que lo imprimáis en cartulina blanca, que queda mejor.

Como siempre, os recuerdo que estos archivos de descarga gratuita son diseños míos. Autorizo su uso personal, pero no comercial. Es decir, los podéis usar en vuestros proyectos las veces que os apetezca, pero no los vendáis como vuestros. 

Si los enseñáis en vuestros blogs o redes sociales, por favor, citad mi blog como fuente y poned el enlace.
- See more at: http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es/2014/10/freebie-tarjetas-project-life-gratis.html#sthash.H0TgDxpt.dpuf




Para descargar, pincha en el enlace correspondiente al tamaño que desees.




Recuerda que, como siempre, los imprimibles gratuitos que incluyo en mi blog son diseños míos. Autorizo su uso personal, no comercial.

Espero que os guste y os inspire tanto como a mí.

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Besitos y... ¡hasta el próximo post!