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Mostrando entradas de agosto, 2015

Tarta vegetal muy fácil

Hoy vamos a preparar una tarta vegetal muy facilita, que os resolverá una comida o una cena de verano sin romperos mucho la cabeza ni complicaros la vida. Se hace en un momento, está muy rica y fresquita. 
Es apta para los peques, por supuesto. Es más, es una de esas recetas que yo uso para "esconder una ensalada". Todos sabemos que hay muchos niños (y no tan niños) que  no consienten en comerse una ensalada. Pero, dentro de una alimentación equilibrada, es muy importante consumir vegetales crudos. Solución: disfrazamos la ensalada de "otra cosa" y listo. Yo tengo varias recetitas de esas (la necesidad agudiza el ingenio, o eso dicen), ya las iré compartiendo con vosotros. Hoy nos vamos a quedar con ésta.
En cuanto al relleno y decoración de la tarta, yo os hago una propuesta, básicamente con los ingredientes que tenía a mano. Pero podéis hacer las variaciones que os apetezcan. Las cantidades que os indico son para 3 o 4 raciones, y tened en cuenta que llena basta…

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en mayúsculas (parte 4)

Hoy os traigo la cuarta parte de esta serie de fichas para que los peques puedan aprender y practicar la lecto-escritura en mayúsculas. Si has llegado aquí directamente, puedes acceder al primer post de esta serie, donde podrás encontrar la lista completa de fichas.
En esta ocasión os traigo las fichas de la 31 a la 40. Aquí tenéis los enlaces a cada una de las fichas, para que las podáis imprimir y trabajar cómodamente.
Os recuerdo que las letras se van presentando y trabajando de manera progresiva, así que recomiendo hacer las fichas en orden.

Ficha 31Ficha 32 (presentación letra Ñ)Ficha 33Ficha 34Ficha 35 (presentación letra J)Ficha 36Ficha 37Ficha 38 (presentación letra C)Ficha 39Ficha 40
Veréis que en esta tanda de fichas hay varias cositas interesantes.
La primera es la introducción de la letra Ñ. Esta letra es característica del español. El sonido, como tal, existe en otras lenguas, pero representado de otra manera. Así, por ejemplo, en catalán se escribe "NY" …

2 tintes a prueba: Majirel de L'Oreal vs. Igora Royal de Schwarzkopf. ¿Con cuál me quedo?

He de confesaros que no me gusta demasiado ir a la peluquería. Habrá a quien sí le guste, que se relaje,... Pero yo no. Sé que en estoy puedo ser un poco rara, pero no me relajo, me parece que pierdo demasiado tiempo y, por si fuera poco, acabo con el cuello destrozado del lava-cabezas (o como sea que se llame ese invento infernal, ese potro de tortura).
Eso sí, me gusta ir con el pelo arreglado, sin canas ni raíces. Porque una es rara, pero coqueta. Y para que no se me vean las canas, he de teñirme cada cuatro semanas.
Solución: voy a la peluquería cada tres o cuatro meses, para retocarme el corte (y ya de paso sí me dan el color allí), pero el resto de las veces me tiño yo en casa. Eso sí, el teñirte en casa no ha de significar usar productos de baja calidad, por lo que voy a una tienda de productos específicos de peluquería para comprar los tintes.
Los tintes que uso son de los mejorcitos, orientados a uso profesional y se aplican (como en la peluquería) con brocha, lo que asegura…

Bizcocho glaseado de limón y arándanos

Hoy os traigo un bizcocho muy sencillito de hacer, pero tremendamente resultón. Además, el glaseado de limón, además de aportarle un intenso sabor, le da un aspecto "profesional", que os hará quedar como reyes o reinas en cualquier reunión a la que lo llevéis.



Y creedme cuando os digo que no tiene complicación ninguna. De hecho, la receta está basada en el archiconocido bizcocho de yogur de limón (que es mi receta de bizcocho favorita, porque es fácil e infalible, y siempre sale jugosa), pero con algunas cosillas más.
INGREDIENTES
Para el bizcocho 1 yogur de limónCon la medida del vasito del yogur: 1 de aceite de girasol, 2 de azúcar y 3 de harina.3 huevos M1 sobrecito de levadura química (Royal)La ralladura de medio limón1/2 cucharada de postre de jengibre en polvo100 gr de arándanos desecados (yo los compro en Mercadona)
Para el glaseado 150 gr de azúcar glasEl zumo de medio limónUn poco de leche
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180 grados.
Forramos un molde rectangular (d…

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en mayúsculas (parte 3)

Hoy os traigo la tercera parte de esta serie de fichas para que los peques puedan aprender y practicar la lecto-escritura en mayúsculas. Si has llegado aquí directamente, puedes acceder al primer post de esta serie, donde podrás encontrar la lista completa de fichas.
En esta ocasión os traigo las fichas de la 21 a la 30. Aquí tenéis los enlaces a cada una de las fichas, para que las podáis imprimir y trabajar cómodamente.
Os recuerdo que las letras se van presentando y trabajando de manera progresiva, así que recomiendo hacer las fichas en orden. Ficha 21Ficha 22Ficha 23 (presentación letra B)Ficha 24Ficha 25Ficha 26 (presentación letra V)Ficha 27Ficha 28Ficha 29 (presentación letra F)Ficha 30 Como veréis, esta semana tenemos las letras B y V. Como simple recordatorio, os comento que, en español, ambas letras se leen exactamente igual en todos los contextos. Pese al empeño que pusieran nuestros maestros en los dictados cuando éramos pequeños, cualquier pronunciación de la V distinta …

Cómo crear una tabla en Blogger

¿Alguna vez habéis intentado hacer una tabla en Blogger? Pues no se puede, al menos directamente. Blogger no tiene la opción de crear tablas (como sí podemos hacer en Word, por ejemplo). Pero... ¡que no cunda el pánico! Si necesitamos una tabla, podemos hacerla con HTML.
¿Para qué podéis necesitar una tabla en vuestro blog? Aparte de los usos "clasicos" de las tablas, como medio de presentación de datos, nos hará falta recurrir a una tabla si queremos hacer, por ejemplo, un menú visual, como el que estoy haciendo en la página de mi recetario completo. Evidentemente, es mucho más atractivo que una simple lista de links. Pinchando en cada imagen os lleva al post correspondiente donde está publicada la receta. Pues éste es un ejemplo de una tabla insertada en una página (que se hace exactamente igual que en un post).
Como las tablas se hacen con HTML, también podemos insertar una tabla mediante el gadget correspondiente en la opción de diseño de nuestro blog. 
El có…

Filetes de pollo a la carbonara

Para hoy os propongo una receta muy sencilla y rápida de preparar, que gusta tanto a los peques como a los no tan peques y que seguro que os hace pedir pan para mojar la salsita: estos deliciosos filetes de pollo a la carbonara.
También se puede preparar la misma receta con filetitos de lomo de cerdo (quedan también muy bien), pero yo en esta ocasión lo he hecho con pollo.
INGREDIENTES
1/2 kg de filetes de pollo finitos200 ml de nata líquida para cocinar (una cajita pequeña)Leche3 lonchas de bacon1 lata de champiñones en láminasCebolla 1 pastilla de Avecrem (caldo de pollo)Aceite de oliva PimientaQueso rallado
PREPARACIÓN
En una sartén grande, engrasada con un poco de aceite de oliva, doramos todos los filetes. Reservamos en un plato hondo.
En la misma sartén, pondremos cebolla rallada al gusto, el bacon picadito con una tijera y los champiñones. Si es necesario, añadimos un poquito más de aceite y rehogamos hasta que esté bien hecho todo.
Bajamos a fuego mínimo y vertemos la nata. Añad…

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en mayúsculas (parte 2)

Como lo prometido es deuda, hoy os traigo la segunda parte de las fichas que estoy elaborando para como ayuda al aprendizaje y práctica de la lecto-escritura en mayúsculas.
Hoy añado los enlaces a las fichas de la 11 a la 20, pero podéis acceder al post con lista completa de fichas pinchando en el enlace. Allí, además, os doy una serie de recomendaciones para la utilización de este material didáctico.

Por cierto, si observáis algún error con los enlaces, os agradezco que me lo comentéis (como hizo un lector en el post anterior), para que pueda solucionarlo cuanto antes.
Ficha 11 (presentación letra N)Ficha 12Ficha 13Ficha 14 (presentación letra L)Ficha 15Ficha 16Ficha 17 (presentación letra T) Ficha 18Ficha 19Ficha 20 (presentación letra D)
Antes de despedirme por hoy, he de comentaros una última cosita. Habréis visto que en estas fichas siempre hago uso de las tildes en las palabras que deben llevarla (mamá, papá, etc). Obviamente, no les vamos a explicar a niños de esta edad las reg…

Cine: "Jurassic World" (2015). Mis impresiones y algunas reflexiones sobre el precio de una entrada de cine. (Artículo libre de spoilers)

El otro día fuimos al cine para ver "Jurassic World", la nueva película de la saga de dinosaurios iniciada con "Jurassic Park" en 1993.
No estábamos demasiado seguros de querer verla, por cuestiones tales como "¿otra peli de dinosaurios?", "¿más de lo mismo?",... Pero decidimos superar estos prejuicios y resignarnos a la evidente crisis de imaginación que hay en el mundo del cine desde hace ya bastante tiempo, y entrar a ver esta película.
Si os interesa ver la ficha técnica y sinópsis de esta cinta, lo mejor es que visitéis Wikipedia (aunque con cuidado, porque os pueden reventar el argumento: en la ficha de Wikipedia sí hay spoilers). Yo aquí sólo os voy a contar mis impresiones sobre esta película, así que si no la habéis visto, tranquilos: este post que estoy escribiendo está libre de spoilers.
La película dura alrededor de dos horas, pero no se hace nada larga. Acción trepidante, efectos especiales increíbles, un guión razonablemente coher…

Preparar SALMOREJO casero es muy fácil

Hoy os traigo una receta muy fresquita para el verano y muy facilita de hacer: un delicioso salmorejo. Por si no conocéis este plato, se trata de una sopa fría de tomate, que puede resultar similar al gazpacho por su aspecto, pero su sabor es distinto, ya que lleva otros ingredientes.
Si queréis hacer un gazpacho andaluz suave, haced click en el enlace y os cuento cómo.
Pero volvamos a lo que nos ocupa hoy, que es la receta del salmorejo.
Como suele ocurrir con los platos de la cocina tradicional, en cada región, e incluso en cada familia, se preparan de forma distinta. Así que aquí os voy a contar cómo preparo yo el salmorejo.

Os he comentado que se trata de una sopa fría, pero también se puede usar como ingrediente en otras preparaciones. Por ejemplo, una rebanada de pan tostado con salmorejo, aceite y lonchas de jamón está delicioso. Y, en vez de jamón, podemos añadir bacalao en aceite, anchoas... ¡lo que se nos ocurra!

También podemos usarlo para preparar estos increíbles cogollo…

Fichas para aprendizaje y práctica de lecto-escritura en MAYÚSCULAS

Con esta entrada inicio una serie de posts, en la que os voy a ir facilitando una colección de fichas para el aprendizaje y práctica de la lecto-escritura en mayúsculas (en español, se entiende).
A mí me enseñó a leer mi madre cuando tenía 3 años, con ayuda de los famosos cuadernillos Rubio. Sí, los de toda la vida, y aún siguen haciéndolos.
El método de esos cuadernillos me sigue pareciendo perfectamente válido, y me gustaría poder usarlos para ayudar a mi hijo en la tarea de aprender a leer y escribir. Pero me encuentro con un problema: los cuadernillos Rubio (y de otras marcas comerciales) enseñan primero las letras minúsculas y (una vez el alumno ya sabe leer y escribir en minúsculas) pasan luego a las mayúsculas.
Esto, en principio, no debería suponer un problema: creo que todos los de nuestra generación hemos aprendido a leer así...
El problema me lo encuentro cuando a mi hijo, en el cole, han empezado a enseñarle las mayúsculas (y ya después pasarán a las minúsculas). Es decir…

Cartelito imprimible gratis con versos de Antonio Machado

Como podréis ver, estoy redecorando el blog, haciendo importantes cambios en el diseño. Era algo que me apetecía desde hace tiempo y ha llegado el momento de hacerlo. Así que, para celebrarlo, hoy os traigo un cartelito imprimible gratis.
Son unos versos de Antonio Machado, que yo encuentro muy inspiradores. 
Os lo he preparado en archivos pdf, en tres tamaños distintos, para que cojáis el que más os convenga y lo colguéis con un marquito en vuestro despacho, estudio, craftroom... o donde queráis. Los tres tamaños son los más normalitos en fotografía, para que podáis encontrar un marco baratito sin problemas.
Os recomiendo que lo imprimáis en cartulina blanca, que queda mejor.
Como siempre, os recuerdo que estos archivos de descarga gratuita son diseños míos. Autorizo su uso personal, pero no comercial. Es decir, los podéis usar en vuestros proyectos las veces que os apetezca, pero no los vendáis como vuestros. 
Si los enseñáis en vuestros blogs o redes sociales, por favor, citad m…