Magdalenas de chocolate muy jugosas y esponjosas

Hoy os traigo una receta que seguro que os encanta. Son unas magdalenas increíblemente jugosas y esponjosas, y con un intenso sabor a chocolate. Además, como ya veréis, son muy fáciles de preparar. La receta está basada en la del bizcocho de yogur, que, para mi gusto, es el que mejor resultados da.



A continuación, os pongo la receta de estas deliciosas magdalenas de chocolate.

Freebie: lista de la compra imprimible (¡gratis!)

Hoy os dejo por aquí otro freebie: una lista de la compra. Este imprimible gratuito está en formato .pdf, listo para imprimir en A4. Consta de una página, dividida en cuatro hojitas como la de la imagen, que podéis recortar por la línea de puntos. Cada hojita tiene el tamaño ideal para colgar en la nevera e ir anotando lo que os vaya haciendo falta, sin que ocupe demasiado espacio. Y el día que vayáis a comprar, la tendréis ya preparada para llevarla y que no se os olvide nada de nada.

Como podéis sacar tantas copias como queráis, incluso podéis haceros una libretita. ¡Como os resulte más cómodo!





Como siempre, os recuerdo que estos archivos de descarga gratuita son diseños míos. Autorizo su uso personal, pero no comercial. Es decir, los podéis usar en vuestros proyectos las veces que os apetezca, pero no los vendáis como vuestros. 

Si los enseñáis en vuestros blogs o redes sociales, por favor, citad mi blog como fuente y poned el enlace.

Espero que os haya gustado y, sobre todo, que os resulte útil.

Contadme, cuando vais a comprar, ¿soléis llevar una lista hecha de casa, o improvisáis sobre la marcha?

Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Siete recetas muy fáciles con hojaldre

El hojaldre es un imprescindible en mi cocina. De hecho, siempre tengo un paquete de hojaldre congelado en casa. Ya sea para dar de comer a visitas inesperadas, o para preparar una comida rápida y sin apenas trabajo, es mi gran aliado.

He querido recopilar hoy algunas recetas con hojaldre, que a mí me han sacado de más de un apuro, y seguro que a vosotros también os ayudarán.


 A continuación, os dejo una lista de siete recetas que tienen en común este ingrediente. Veréis que son variadas: hay un entrante, tres platos principales y tres dulces. Pinchando en los enlaces correspondientes, podréis acceder directamente a cada una de las recetas.

Por supuesto, entiendo que el hojaldre fresco tiene que estar más rico, y si es casero ya ni os cuento... Aunque, como os digo, yo uso hojaldre congelado, vosotros podéis usar en estas recetas el tipo de hojaldre que más os guste... ¡faltaría más!

Freebie: planificador medicación (imprimible gratis)

Hoy os traigo un imprimible gratis: un planificador de medicación. Se trata de un archivo en .pdf, listo para imprimir en formato A4, que consta de dos páginas. 

En la primera, podéis hacer una lista de todos los medicamentos de los que consta el tratamiento de una persona, con espacios para la frecuencia de las tomas y la duración del tratamiento. 

La segunda página es un planning semanal, para que rellenéis en cada toma qué medicamentos ha de tomar esa persona. Esto resulta especialmente útil si, por ejemplo, esa persona no toma las mismas medicinas todos los días de la semana. Además os puede servir de plantilla para rellenar un pastillero.

Recordad que, una vez descargado el archivo, lo podéis imprimir tantas veces como necesitéis. Así que podéis tener un planificador de medicación independiente para cada persona, o cambiarlo fácilmente cada vez que el médico realice una modificación el el tratamiento.





Como siempre, os recuerdo que estos archivos de descarga gratuita son diseños míos. Autorizo su uso personal, pero no comercial. Es decir, los podéis usar en vuestros proyectos las veces que os apetezca, pero no los vendáis como vuestros. 

Si los enseñáis en vuestros blogs o redes sociales, por favor, citad mi blog como fuente y poned el enlace.

Espero que os haya gustado y, sobre todo, que os resulte útil. 

Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Turrón de chocolate casero

Una vez terminado Halloween, ya empieza a oler a Navidad. Así que, para ir abriendo boca, os traigo hoy esta receta de turrón de chocolate casero. Lo preparé el año pasado, pero (¡mis despistes!) aún no la había compartido con vosotros.

¿Qué os puedo contar de esta receta? Pues que se hace en un momento y está de vicio. Sí, en serio, está tan bueno como parece en la foto. Y cuando os cuente cómo se hace, vais a ver que es una tontería.


Freebie: toppers de Halloween (e idea para hacer un postre "terrorífico" en cinco minutos)

Como todos los viernes, os dejo por aquí un imprimible gratuito. Como hoy es Halloween, he pensado que lo más apropiado sería haceros algo relacionado con esta temática, así que os he preparado unos toppers "terroríficos". Para usarlos, sólo tenéis que imprimir el archivo que os dejo, recortarlos y pegarles un palillo por detrás (con cinta adhesiva). ¡Y ya estarán listos para usarlos!

Si queréis darles más consistencia, podéis imprimirlos en cartulina blanca. Pero yo los toppers normalmente los imprimo en un folio normal y quedan muy bien, como ya os enseñaba en este otro post.

Os dejo también una idea para usarlos, en un postre exprés para Halloween. Podéis comprar unas magdalenas, untar la parte de arriba con crema de cacao (Nocilla, Nutella...), espolvorear con almendras picadas y adornar con estos toppers que hoy os traigo. En total... ¡cinco minutos de elaboración! Si tenéis ganas, además, podéis rellenar las magdalenas con mermelada de fresa (para que parezca sangre) antes de cubrirlas con la crema de cacao. En este post os explico cómo rellenar magdalenas.





Como siempre, os recuerdo que estos archivos de descarga gratuita son diseños míos. Autorizo su uso personal, pero no comercial. Es decir, los podéis usar en vuestros proyectos las veces que os apetezca, pero no los vendáis como vuestros. 

Si los enseñáis en vuestros blogs o redes sociales, por favor, citad mi blog como fuente y poned el enlace.

Espero que os haya gustado. 

Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Sevilla Dulce 2014

Como ya os he ido contando en Facebook y Twitter, este fin de semana pasado se ha celebrado en Sevilla, en Fibes, la segunda edición de la Feria de Repostería Creativa "Sevilla Dulce". Y, como siempre que hay un sarao de estos en Sevilla, yo no podía faltar, para poder luego contaros cositas y enseñaros fotos.

En esta ocasión, la organización me invitó, muy amablemente, a la inauguración oficial de la Feria, en la que también estuvieron presentes personalidades de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Sevilla.


Después de la inauguración, me di un paseo por los distintos expositores. A continuación, os voy a ir enseñando las cosas que más me llamaron la atención.

Freebie: tarjetas para Project Life "Noche de Brujas". Descarga gratuita.

¡Otro viernes! Y... ¡otro archivo de descarga gratuita!

Esta semana os traigo unas tarjetas para Project Life (o para cualquier otro proyecto en el que se os ocurra usarlas) en tamaño 3x4 pulgadas (que equivalen a 7,5x10 cm) cada una. Os lo he preparado en un archivo .pdf, listo para imprimir en formato A4.

La temática de estas tarjetas está relacionada con Halloween, pero sin motivos infantiles, como podéis ver.

Si los vais a usar para Project Life o similares, os recomiendo que los imprimáis en una cartulina blanca.




Como siempre, os recuerdo que estos archivos de descarga gratuita son diseños míos. Autorizo su uso personal, pero no comercial. Es decir, los podéis usar en vuestros proyectos las veces que os apetezca, pero no los vendáis como vuestros. 

Si los enseñáis en vuestros blogs o redes sociales, por favor, citad mi blog como fuente y poned el enlace.

Espero que os haya gustado. 

Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Inspiración: tarjeta Love

En el post de hoy os traigo una tarjeta que hice ya algún tiempo. Puede que os suene porque ya la enseñé en algún grupo de Facebook, así como en Instagram. Pero me parece interesante dejarla aquí en el blog, por si os puede servir de inspiración. Esta tarjeta es un ejemplo de cómo, con muy pocos materiales, podemos hacer cositas muy chulas.


Os voy a contar cómo la he realizado, para que veáis lo sencillo que es.

Freebie: tarjetas para Project Life "Otoño", descarga gratuita

¡Es viernes! Y... ¿qué toca hoy? ¡Un archivo de descarga gratuita!

En esta ocasión, os traigo unas tarjetas muy otoñales para Project Life (o para cualquier otro proyecto en el que se os ocurra usarlas) en tamaño 3x4 pulgadas (que equivalen a 7,5x10 cm) cada una. Os lo he preparado en un archivo .pdf, listo para imprimir en formato A4. 

Si los vais a usar para Project Life o similares, os recomiendo que los imprimáis en una cartulina blanca.




Como siempre, os recuerdo que estos archivos de descarga gratuita son diseños míos. Autorizo su uso personal, pero no comercial. Es decir, los podéis usar en vuestros proyectos las veces que os apetezca, pero no los vendáis como vuestros. 

Si los enseñáis en vuestros blogs o redes sociales, por favor, citad mi blog como fuente y poned el enlace.

Espero que os haya gustado.

Besitos y... ¡hasta el próximo post!

¡He vuelto!

Hoy es un día muy emocionante para mí, ya que, tras muchos meses de silencio, vuelvo a escribir en mi blog. Y este post es para anunciaros que...

No quiero alargarme mucho, simplemente deciros que en su día dejé de publicar por puro agotamiento. Me di cuenta de que dedicaba demasiadas horas y demasiadas energías al blog, dejando de lado otras cosas. Todo mi tiempo libre se lo dedicaba al blog, y decidí que no podía seguir así. Yo no vivo de mi blog (ojalá pudiera hacerlo, pero no es así), por lo que tampoco me lo puedo plantear como un trabajo. Esto es un hobby, algo que hago para sentirme bien, porque me gusta compartir cosas con los demás... Y en el momento en el que dejé de disfrutar escribiendo, simplemente dejé de hacerlo.

Y cuando dejé de escribir en el blog, me di cuenta de todas las horas que le había estado dedicando al blog, porque ahora las tenía disponibles para hacer otras cosas: leer, hacer scrapbooking, ir al gimnasio... (cocinar no, que no me gusta).

Durante este tiempo, no he estado completamente desconectada. He seguido estando por las redes sociales, sobre todo Pinterest y Twitter, mis favoritas. Y también he estado leyendo los blogs que sigo, que son bastantes. 

Nunca me planteé dejar de escribir tanto tiempo, pero lo cierto es que cuanto más tiempo pasaba, menos ganas tenía de publicar. Además, llevo una buena temporada sin cocinar recetas nuevas, así que... ¿qué os iba a contar? Pero este verano me entraron ganas de recuperar el blog, aunque tenía claro que me lo tenía que plantear de otra manera, porque no quiero volver al punto en el que estaba cuando dejé de escribir.

Le he estado dando bastantes vueltas, y creo que he dado con la fórmula que más se me puede acomodar. Por supuesto, si no me va bien, ya os lo contaré y modificaré las cosas.

En principio, publicaré dos veces a la semana: martes y viernes. Dejaré los posts programados con antelación, para que se publiquen a las 7 de la mañana (hora de Madrid), por si sois como yo y os gusta leer las novedades de la blogosfera mientras os tomáis el café.

El post de los martes podrá ser de temas variados. Cuando tenga alguna nueva receta, por supuesto, la compartiré con vosotros. Pero también os contaré cosas de manualidades, lugares a los que he ido, libros, cine, música,... En fin, un poco de todo.

Y todos los viernes... ¡habrá un nuevo freebie en el blog! Es decir, todos los viernes os dejaré por aquí un archivo de descarga gratuita diseñado por mí. Por ejemplo, botones para vuestros blogs, tarjetas imprimibles para Project Life,...

Si en un momento dado tuviera algo especialmente urgente que contaros, publicaría en cualquier momento un post especial, como estoy haciendo ahora.

Me podéis hacer llegar vuestras dudas y consultas a través de varios canales: los comentarios de este blog, el correo electrónico que pongo a vuestra disposición y las redes sociales. Me encantaría poder responderos a todos en el momento, pero aquí sí que os he de pedir paciencia, porque no tengo ni todo el tiempo ni todas las energías que me gustaría para hacerlo todo. Así que haré lo que pueda, pero si no os respondo en el momento, no os preocupéis, que no me olvido de vosotros: el primer domingo de cada mes publicaré un post especial, con una recopilación de todas vuestras dudas y preguntas, resolviendo (dentro de mis conocimientos) lo que me planteéis.

Así pues, el calendario de publicaciones de este blog quedará así:
  • Todos los martes: un post de temática variada.
  • Todos los viernes: un nuevo freebie (archivo de descarga gratuita)
  • El primer domingo de cada mes: post recopilatorio de dudas y preguntas.
  • Cuando sea necesario: un post extraordinario.

Me alegro mucho de estar de vuelta, porque ya os echaba de menos. Y me encantará que me contéis qué os parece el nuevo planteamiento que le estoy dando a mi blog. ¿Os habéis encontrado también vosotros en mi situación? ¿Cómo lo habéis resuelto? Me ayudaría mucho conocer vuestra experiencia, porque vosotros sois una parte fundamental de este blog... Sin vosotros, esto sería muy aburrido.

Bueno, pues yo ya me despido hasta mañana viernes... ¡que volveré con un freebie!

Besitos y... ¡hasta el próximo post!


Manzanas con salsa de caramelos Werther´s Original


A veces resulta tan complicado que los niños coman fruta... ¿Verdad que sabéis de qué os hablo? Pues bien, con esta receta que os traigo hoy, os voy a facilitar muchísimo la tarea. Veréis cómo se comen una manzana sin darse ni cuenta... ¡y seguro que os piden más!

Esta rica salsa para mojar los trozos de manzana, además de hacerse en cinco minutos, tiene el sabor característico de los caramelos Werther´s Original, lo que la hace deliciosa. 

El otro día se pusieron en contacto conmigo desde Werther´s para proponerme hacer una receta con una de sus cinco variedades de caramelos (Werther’s Original Classic, Werther’s Original Sin Azúcar, Werther’s Original Café Sin Azúcar, Werther’s Original Toffee Blando y la novedad Werther’s Original Caramel Crème, un toffee duro relleno de caramelo). Así que me puse manos a la obra.

Yo elegí los caramelos Werther´s Original Toffee Blando para mi receta, ya que tienen la textura perfecta para prepararla.

¿Y vosotros? ¿Tenéis en mente alguna receta que podáis preparar con los caramelos Werther´s Original? Pues... ¡buenas noticias! Si os animáis podéis crear también con vuestra propia receta y participar en el concurso que Werther´s Original tiene en marcha en su web.

Y ya, sin más, paso a contaros cómo he hecho esta deliciosa receta:

Brazo de gitano salado, con roquefort (o queso azul) y jamón


Supongo que habréis notado que llevo una temporada muy calladita, tanto en el blog como en las redes sociales... Y es que necesitaba un tiempo de desconexión para reflexionar sobre lo que quiero que sea este blog, ya que no terminaba de convencerme la estructura que tenía. 

Para empezar, habréis notado el cambio estético que le he dado, pero no se va a quedar ahí. Estoy trabajando también a un nivel más profundo, que refleje realmente lo que quiero contaros desde aquí. Y es que, aunque no os lo terminéis de creer, es completamente cierto que a mí no me gusta cocinar. Por eso, no quiero que este blog sea exclusivamente un blog de cocina, sino que pretendo darles cabida a otros contenidos que me resultan más gratificantes y que quiero compartir con vosotros.

¿Seguiré publicando recetas nuevas? POR SUPUESTO. Y, como muestra, el post de hoy: una receta muy fácil para preparar un delicioso brazo de gitano salado de roquefort y jamón